威士忌都玩food Pairing更要玩到配中菜？ 內容簡介：海尼根（喜力）啤酒是世界知名品牌，作者從1864年阿姆斯特丹一個小釀酒廠的故事說起，帶領我們認識這個品牌的傳奇，並細說品味卓越但充滿 .. △肯德基端出萬聖節限定漢堡，內餡以羅馬惡魔醬搭配咔啦雞腿堡。 記者徐恩樂／台北報導 速食業者在秋季紛紛推出限定料理，吸引客群上門嚐鮮。 中評社香港10月4日電／第183屆德國慕尼黑啤酒節3日落幕。 主辦方公佈的數據顯示，本屆啤酒節吸引了約560萬遊客，創15年來新低。 【now.com】一踏入10月就是大大小小啤酒節舉行的時間，愛好手工啤酒的你，一定知道國際手工啤酒節Beertopia將會於下月18-19日重臨中環海濱，不過今 .. 引茶入菜能讓味蕾甦醒，品味餐茶的樂趣和藝術，佐以餐酒便成為茶、餐、酒的三重奏。 如是絕美的料理、如是動人的滋味，為何沉寂這麼久，才又重見天日呢？ 到底該怎麼做，才能讓這味、這藝得能光大發揚、流傳廣遠久長？ 喜歡「鳳眼鮑片」與「玫瑰大明蝦」層層疊疊出活潑潑的口感與芳香；「風花雪月」和「芙蓉鮮雞腰」則一派澄澈雅逸，特別後者，雞腰剔亮的雞香與綿密口感，和軟嫩的蒸蛋相交映，令人拍案叫絕。 他們告訴我，此次之後，已開始計畫步出南投，往台灣各地前行；與更多不同地方職人們、針對更多樣的產地素材進行探索，齊心協力發掘屬於台灣的、更開闊寬廣的可能。 台北精緻酒展8/26-29在世貿一館盛大登場，最具「寶鳥特色」代表性的台灣茶酒，非「賀木堂」莫屬！ 本次參展，賀木堂端出許多主打茶酒，並邀請酒界饕客 .. 蔡木霖在兩岸推動台灣優質茶酒樂在其中，經常參加各種商展活動。 九層塔酒、芫荽酒、薑酒、蒜頭酒），賀木堂更準備一系列活動，希望分享品酒的喜悅給 .. 筆者早前便特意繞過納帕谷，來到索諾瑪的Gloria Ferrer Caves & Vineyards酒莊，一嘗當地釀製的葡萄酒，沒有洶湧的人潮，品酒之旅走來更輕鬆自在。 讓我提醒一下讀者們，雖然香檳一詞已成為廣泛化的名詞，大凡有汽泡的葡萄酒便被誤會為可歸列香檳類酒品，但實際上，只有法國香檳區的出品，才能稱作 ... 獵人之夢品酒會是辦在信義路4段上的Woolloomooloo信義店，靠近國際會議中心的oolloomooloo信義店，從台北101世貿站1號出口往光復南路方向走個五 . 婚禮上，老頭很高興，他把酒窖裡最好的陳年付佳釀全部拿出來，調合成“絕代美酒”，並在酒杯邊飾以雄雞尾羽，美麗到極。 然後為女兒和頂呱呱的女婿干杯，並且高呼“雞尾萬歲！ 不過，當回到威士忌的課題之上，卻有其開放性，也有其禁忌，的而且確，威士忌是一種烈酒，或者你以為配搭芝士已經是很好，但是你卻想像不到，威士忌配搭中菜也可以有其特別的化學作用。 此官方聯名紀念酒由享譽全球的法國波爾多一級酒莊Chateau Mouton ...中秋節將至，台灣橡木桶洋酒也獨家推出摩當卡地萊德盃紅白酒雙入禮盒，全台 .. 2016年ISC國際烈酒競賽金車噶瑪蘭勇奪5面金牌，獲獎酒款由左至右分別為噶瑪蘭經典獨奏波本桶單一麥芽威士忌 .... 中部燒肉新殿堂-昭日堂，搶食中秋節燒烤商機，推出「秋饗亞細亞燒烤盛宴」，9月1日至11日晚上5點30分後來店用餐且滿18歲，用餐者參與現場FB粉絲團 .. 中新網8月31日電近日，華潤啤酒(控股)有限公司在香港公佈2016年中期業績報告。 據華潤啤酒控股中期業績報告顯示，2016 年1-6月份，華潤啤酒控股應占 ... 遠遠見到Tavis du Preez（圖）的小肚腩，對他自家釀製的啤酒，即使未呷一口，已經有信心。 但他不做歐洲傳統的啤酒，卻另闢蹊徑，釀製富有本地特色的薑 .. 啤酒工場，或威士忌工場，都是常見的「工場見學」參觀地點。 老牌日本酒「黃櫻」最近就在京都市伏見區開設了一間可以參觀日本酒及地方 . 飲料主打手沖咖啡與啤酒咖啡，坊間較少見的啤酒咖啡，其實是無酒精飲料，店長Sandy說：「它的製作工時需要耗時50多個小時，因為是冰滴粹取，之後再打 .. 供貴賓及僑胞取用；同時展出由金車公司出品、曾獲評選為2015年、2016年世界最佳單一麥芽威士忌的「噶瑪蘭威士忌酒」，讓現場賓客品嚐；以及展出臺灣 外燴 ... 在威士忌產業，通常18歲才是開始，從此才有基本完整的12、15、18年產品線。 「極渦寒潮」襲擊美國東北部，新罕布夏州的華盛頓山，氣溫低到零下79度！ 原本氣象專家認為，美國本土最低溫是阿拉斯加的零下76度，所以華盛頓山的零下79度已經打破美國氣象紀錄。 其實連在波士頓，氣溫都冷到零下22度，甚至有民眾嘗試在室外吃義大利麵，結果麵條整個結凍。