桂魯專業書店 宴會經營管理實務 此外，部分業者為鞏固消費者忠誠度，在疫情期間推出「餐飲訂閱制」服務，消費者可依自身需求，選擇不同餐飲訂閱方案，例如：「瓦城」推出「獨享餐盒訂閱制」、「乾杯」推出雲端燒肉「宅家乾杯」定期購服務，期望透過訂閱制與消費者建立長期互動關係。 疫後企業必備的四種能力為：韌性、新商業模式、數位轉型與遠距經營與管理。 對餐飲業來說，疫情將成新常態，如何思考客戶的習性與提高黏著度、更適宜的外送產品組合與包裝、互補性商品結合成Total Solution、電商與實體通路比重的調整，是未來成功之道。 $180忠孝敦化捷運站涮乃葉忠孝明耀店 1月前 時薪$180 台北市大安區 餐飲外場： ． 餐飲服務人員早班 1月前 時薪$180 ~ $200 台北市信義區 餐飲外場： ． 負責為顧客帶位、安排座位。 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 疫情加速餐飲市場的變化，也導致消費者行為與偏好產生改變，在市場競爭與疫情的催化下，餐飲業者必須正視數位轉型議題，經營重點逐漸導向服務價值的提升，借助科技提升服務水準。 外燴 展望後疫情時代，提供多元化服務，著重顧客服務體驗，並邁向數位轉型，將是搶佔先機、提升競爭力之關鍵。 （六）使用之竹製、木製筷子或其他免洗餐具，限用畢即行丟棄。 （四）廚師證書有效期限為四年，期滿每次展延四年。 （三）餐飲相關公（工）會辦理廚師證書發證事宜，應接受當地衛生主管機關之督導，如有違反事宜，當地衛生主管機關得終止認可。 5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。 顧客關係面：比顧客關係管理更升級的顧客資料平台CDP（Customer Data Platform）時代已來臨。 會員制精準行銷可發揮得淋漓盡致，還能做到精準RMF分析，R：最近來買的時間，M：購買金額，F：購買頻率。 目前市場上對植物性餐食的接受度不一，植物性餐食是否能從小眾市場邁向大眾商機，成為未來餐飲趨勢仍有待觀察。 除此之外，疫情催化下，宅經濟成為主流，大型餐飲品牌投入電商平台開創另一戰場，例如旗下有饗食天堂、果然匯蔬食等多個吃到飽品牌的「饗賓集團」，推出美食電商平台「饗在家EAT＠HOME」；「王品集團」也優化原有的線上零售服務系統，推動「王品瘋美食購物網」。 負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助測量食材的容量與重量。 內場/外場 餐飲計時人員（內湖店） 2週前 時薪$185 ~ $215 台北市內湖區 餐飲外場： ．